定期的にアジフライが食べたくなる時があります。
アジフライは大体どこのお店もそこそこ美味しいのでその時々で近くにあるお店に行くことが多いんですが、この日は無性に「美味しいアジフライが食べたい…おむこさんのアジフライが食べたい！」と脳内指名があり駅前4丁目まで行ってきました。
美味しいアジフライが食べたい
ふわふわ＞さくっとなアジフライを味わいたい
博多駅近くで美味しい魚を食べたい
そんな時におすすめのお店です。
ここ2~3年ほどアジフライブームだと思うんですが福岡ではここが先駆け的な存在だと思います。
活アジフライ定食 990円（限定70食）ごはん1杯おかわり無料
※この日はアジフライ＋イサキフライのセットで提供
この日はアジの入荷が少ないとのことでアジフライ定食・おむこさん定食はアジフライ＆イサキフライのセットでの提供とのこと。
別の日にお店の前を通った時はイサキではない別の魚とのセットになるという看板が出ていたのでアジフライオンリーではない日があるようですが元々のアジフライがボリュームありなので個人的には違う種類の旬の魚もいっしょに食べれるの歓迎です。
実際イサキフライも美味しかったです。
↑は多分初めてお店を訪れた時の活アジフライ定食。
ボリュームがある。
この日は平日の11:50頃に到着。
ビルの地下にお店があるので階段を降り様子を伺うと10名強ほどの行列が。
壁に沿って待ちます。
食券制。
両替ができないので小銭または千円札を用意しておきます。
卓上にソース・醤油・岩塩・山椒粉。
まず白ご飯、お味噌汁、小鉢、漬物が出されます。
お味噌汁はあっさりめ。
小鉢（この日は切り干し大根）も美味しい。
真打登場アジフライ＋イサキフライ。
タルタルソースが添えられています。
表面もサクッと軽いんですが何よりもふわふわ感がすごい。
肉厚ですが衣が薄く軽く油っぽくないのでもりもり食べられます。
イサキフライもあっさりしっとりながらうま味があって美味しかったです。
お昼の定食ではソース、タルタルソースがご飯が進む組み合わせですが
おむこさんでは夜のアジフライの食べ方として
◎岩塩
◎岩塩＋山椒、お好みでレモン
◎青唐辛子醤油
をおすすめされています。
前半は岩塩のみ→岩塩＋山椒で頂き、
後半はタルタルソース→ソースで頂きました。
岩塩のみ、岩塩＋山椒もとても美味しいのでぜひ。
ご飯は1杯おかわり無料なので少な目でお願いしました。
アジフライは美味しいしお腹もいっぱいでとてもハッピー。
一般的なカリッとしたアジフライも好きなんですがこのふわふわアジフライは専門店ならではかと思います。
また脳内指名「おむこさん」が出されたら並んででも食べに来ます。
ごちそうさまでした！
アジフライセンター おむこさん
福岡市博多区博多駅前4丁目4-23 第三岡部ビルB1F
11:30～15:00（LO 14:30）
17:00～22:00（LO 21:30）
定休日 月曜日
