うどんが食べたい、ごぼう天や肉うどんのようなガッツリではなく優しい味のうどんが食べたい…という時に月見やわかめと共に候補にあがるトッピング、丸天。
この日は美味しい丸天うどんを食べるべく「大地のうどん」に行きました。
大地のうどんは一般的な博多うどん(やわらかくフニャッとしたコシの弱いうどん)とは違い細目の半透明、コシがありつつもちっとした麺。
やわらかうどんに慣れきった福岡民が「硬いのではなくコシがあり美味しい」と感じる絶妙な麺のお店だと思います。
日常使いにもぴったりな豊富なメニューにお得なセットもある
福岡ならではの「ごぼう天」「丸天」を美味しく映えよくいただける
地元民にも観光客にもおすすめです。
丸天うどん 610円
丸天＝丸い形の天ぷら。
ここで言う天ぷらは魚の練り物を揚げた物。
衣をつけて揚げるごぼう天、えび天等ももちろんあり。
関東から来た友人と一緒にうどんを食べた時に丸天を注文したら「丸天て？」と言われ丸天が全国区ではないことを知りびっくりしたことがあります。
切りたて茹でたてのうどんが食べれます。
人気店でほぼ並ぶ感じなのもあり時間に余裕がある時向けかなと。
お店に入ってすぐの券売機。
ミニ丼やいなりがつくお得なセットもあり。
↓は別の日に食べたもの
ごぼう天うどん 530円
インパクト大のごぼう天
大地セット 690円
写真はないけど野菜天ぶっかけもおすすめ。
この日のお目当て
丸天うどん 610円
丸天どーん！下のうどんが見えません。
コシがありつつモチッとした絶妙な麺。
この丸天、
厚みもあり、
やわらかい。
すり身から作っているという揚げたての丸天はふわっふわ。
「丸天うどん食べたい欲」がしっかり満たされました。
大地のうどん 博多駅ちかてん
福岡市博多区博多駅前2丁目1-1 福岡朝日ビルB2F
10:50~15:50
17:00~20:50
JR博多南線/博多駅から徒歩1分
福岡市営地下鉄空港線/祇園駅から徒歩6分
